盛口满的手绘自然图鉴

  • 作者 [日]盛口满
  • 译者 杨媛
  • 出版社 后浪丨中国友谊出版公司
  • 出版时间 2019-5
  • 定价 199.20元/套(每册49.80元)
  • 装帧 精装
  • 开本 1/16
  • 页数 72页(单册)
  • ISBN 水果的秘密 9787505746312 蔬菜的植物学 9787505746305 餐后骨头大考察 9787505746282 谷物的智慧 9787505746299


盛口满的手绘自然图鉴

盛口满的手绘自然图鉴:水果的秘密

盛口满是手绘自然图鉴:蔬菜的植物学

盛口满的手绘自然图鉴:餐后骨头大考察

盛口满的手绘自然图鉴:谷物的智慧

后浪出版公司 

日本著名博物学家盛口满的手绘自然图鉴,

日本童书研究会等多家专业机构推荐,

     知识性与艺术性巧妙结合,一堂美不胜收的自然课


         

编辑推荐

日本童书研究会选定图书、日本全国学校图书馆协会选定图书、日本图书馆协会选定图书、日本自然保护协会期刊推荐图书

  ☆ 精选生活中常见食物,从身边出发,激发孩子的求知欲
       草莓、甘蓝、豌豆、大米、鱼……书中讲到的食物都非常常见,可它们的秘密就连大人也未必说得出来,比如,草莓上的小颗粒到底是什么?甘蓝居然有“七重变身”?谷物到底是怎么变成我们吃的米饭和面条的,为什么有的鱼牙齿长在了喉咙里?这本美丽的绘本将从食物入手,将孩子的好奇心升级成求知欲。

 

  ☆ 全手绘插画,漂亮、逼真、细腻,兼具科学性和艺术性
  给孩子一堂美不胜收的自然课,让孩子一眼看到食物的美。通过手绘身为博物学家的作者清晰地呈现了食物的特征,比如,草莓上的小颗粒、橙子皮上的褶皱……方便读者观察它们的细微之处。本书使用的日本进口铜版纸绝好地呈现了明快的色彩和丰富细节。

 

  ☆ 幽默的文风与严谨的科学相结合,远离枯燥乏味的知识灌输

       盛口满时而用小朋友生活中常见的事物来讲解食物的秘密,比如,用饭盒来讲豆子变化成豆芽的过程;时而又用孩子们熟悉的童话故事来讲食物的特点,充满童真的语言为孩子们扫清了理解障碍。


内容简介

  《水果的秘密》:这是一本手绘的水果图鉴,来自日本著名博物学家盛口满的作品。插画细腻逼真,知识性和艺术性巧妙结合,生动地展示了草莓、香蕉、苹果等几十种常见的、好吃的水果的生长过程、果实特点等,还介绍了很多让人们意想不到的水果小秘密,例如“我们吃到的苹果的果肉部分真的是苹果的果实吗?”“无花果真的没有花吗?”“草莓的种子在哪里?”“樱花树能结出樱桃吗?”……

全书图文并茂,老少咸宜,读完这本书,你可以认识许多不同种类的水果,并学到很多与水果相关的植物学、动物学知识。

 

    《蔬菜的植物学》:这是一本手绘的蔬菜图鉴,插画非常细腻逼真。盛口满将知识和艺术结合在一起,生动地展示了番茄、辣椒、豆子、芋头、甘蓝、茄子等几十种餐桌上常见蔬菜的植物学知识,以及背后的趣闻、故事。例如辣椒的“俄罗斯轮盘赌”、豆子各种各样的脸、芋头“变形记”、长在空中的马铃薯、甘蓝的七重变身等等。本书会让孩子了解到很多关于蔬菜的新鲜有趣的植物学知识,同时鼓励他们独立思考并探索身边自然的奥秘。

 

  《餐后骨头大考察》:日本著名博物学家盛口满的手绘自然图鉴,带你认识各种各样的骨头,为你展现各种动物各个部位的骨头,它们的形状、作用和演化历史,让你学到更多与骨骼有关的动物学知识,从中你可以解到为什么有些鱼的牙齿长在喉咙里,会飞的飞鱼的骨骼有什么特点,蛇的嘴巴为什么能张开那么大,乌龟的身体能不能从甲壳里掉出来……让我们在餐桌上开始一场骨头大考察吧。

 

  《谷物的智慧》:这本书介绍了生活中的美味 “小颗粒”,水稻、小麦、谷子、玉米、大豆等各种谷物,它们可以变成米饭、面条、面包等出现在餐桌上。谷物中既包含人类将谷物变成食物的智慧,也蕴藏着谷物作为植物在大自然中生存的智慧。

 

著者简介

[日]盛口 满

冲绳大学人文学部教授,现任冲绳大学校长,日本著名的博物学家、插画家、自由创作人,绰号“螳蜥先生”,同时也是当今日本活跃的生物记录作家。著作包括《我的收藏寻找大自然的宝藏》(福音馆书店,后浪引进)、《如何描画生物——观察自然的方法》(东京大学出版会,后浪引进)、《螳蜥先生的蔬菜探险记》(木魂社)、《捡拾采集我的橡实图鉴》(岩崎书店)、《制造泥土的生物——杂木林的绘本》(合著·岩崎书店)等。他的作品细致写实、充满生机、贴近自然,在科普作家中独树一帜。

 

译者简介

杨媛,资深日文图书翻译,尤其擅长科普童书的翻译,译文准确流畅,曾翻译过作者盛口满的另一部作品《我的收藏:寻找大自然的宝藏》。

  

  

《水果的秘密》

你吃过这些水果吗……2

会长成灌木的莓果……4

是蔬菜,还是水果……6

这是谁的花……8

苹果成长记……10

藏起来的花……12

比较莓类的果实……14

火龙果发芽记……16

叶子的秘密……18

不可思议的叶子……20

橘园里的坏蛋……22

柑橘的家族……24

有大有小,有多有少……26

没有种子的是谁……28

两层囊瓣的柑橘…… 30

甜瓜的旅程…… 32

“别人家”的水果店…… 34

猕猴桃的故乡…… 36

各式各样的苹果……38

漂流而来的果实……40

无人岛上的柑橘……42

美味的信号……44

小动物们都喜欢的水果……46

贪吃的貉……48

藏在梅干中的秘密……50

蝙蝠吐出的果渣……52

打开核桃的方法……54

会飞的坚果……56

大地懒喜欢的果实……58

水果趣味谜语……60

本书中出场的动植物……62

 

《蔬菜的植物学》

前言

你吃过这些蔬菜吗…… 2

蔬菜花朵的比较…… 4

菠萝也开花吗…… 6

果实

绿番茄…… 8

何时吃才合适呢…… 10

危险的“俄罗斯轮盘赌”…… 12

种子

瞧,豆子的脸…… 14

香蕉的种子在哪里…… 16

谁的种子有绒毛…… 18

变了形的叶子…… 20

叶子的味道…… 22

杰克的魔豆…… 24

长在空中的马铃薯…… 26

甘露子的“真面目”…… 28

克隆大作战…… 30

品种

黄瓜家族…… 32

甘蓝的七重变化(一)…… 34

甘蓝的七重变化(二)…… 36

“反复无常”的番茄…… 38

胡萝卜是什么颜色…… 40

你能区分它们吗…… 42

芋头“变形记”…… 44

南瓜三兄弟…… 46

文化

茄子也是世界遗产…… 48

在扔掉之前…… 50

受欢迎的萝卜…… 52

芜菁的传播…… 54

你真的了解它们吗…… 56

怎么吃才好吃…… 58

猜一猜

猜猜我是谁…… 60

索引

本书中出场的蔬菜…… 62

 

《餐后骨头大考察》

前言

你吃过哪些………………2

看起来就像恐龙…………4

骨头大考察………………6

你吃过这些鱼吗…………8

鱼干中的骨头……………10

“鲷中鲷”………………12

盐烤鱼的骨头……………14

鱼的颌骨…………………16

食肉鱼和食草鱼…………18

鱼的围框骨………………20

飞鱼的骨头………………22

市场上见到的鱼骨………24

柔软的骨骼………………26

皮肤上的牙齿……………28

鱼的宝石…………………30

杂鱼干中的石头…………32

咽喉里的牙齿……………34

像刨丝器的骨头…………36

帮助跳跃的骨骼…………38

适合蜿蜒爬行的骨骼……40

龟壳下的骨头……………42

它们的祖先是谁…………44

这些头骨是谁的…………46

我们吃的是鸡的哪些部分……48

足部的骨骼………………50

骨骼谜题…………………52

变形了的骨头……………54

猪蹄有几个趾……………56

会动的骨头………………58

我家的“贝丘”…………60

索引

本书中出场的动物………62

 

《谷物的智慧》

 前言

你吃过哪些“小颗粒”……2

各种各样的“小颗粒”

我们每天都在吃的是什么……4

传说中的“小颗粒”……6

“小颗粒”到底是什么……8

稻类图鉴……10

稻谷图鉴……12

米类图鉴……14

“我”的花朵时代……16

黏糊糊的“小颗粒”……18

受大人欢迎的“小颗粒”……20

我们可以吃的是哪种……22

外观相似的“小伙伴”……24

五谷杂粮·杂草

“小颗粒”之王……26

狗尾草图鉴①……28

狗尾草图鉴②……30

曾经作为主食的“小颗粒”……32

稻的“模仿者”……34

杂草“小颗粒”也能煮粥……36

玉米

甜甜的“小颗粒”……38

种类繁多的玉米……40

大的, 小的, 光滑的, 皱皱的……42

玉米吃法有多少……44

“小颗粒”的多种用途

串项链的“小颗粒”……46

做扫帚的“小颗粒”……48

制糖的“小颗粒”……50

谁和大家长得不一样……52

原产于美洲的“小颗粒”……54

做出爽滑食物的“小颗粒”……56

榨油的“小颗粒”……58

你想尝尝哪种食物……60

索引

本书中出场的谷物……62

 

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