一人份料理 实践篇

  • 作者 [日]渡边麻纪
  • 译者 李雪梅
  • 出版社 后浪丨江西人民出版社
  • 出版时间 2018-10
  • 定价 36.00元
  • 装帧 平装
  • 开本 1/32
  • 页数 112
  • ISBN 9787210106296

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一人份料理 实践篇

ひとりぶんレシピ 

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即学即用,快速上手,一个人也能轻松享受的美味料理!



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就算一个人也要好好吃饭。本书是为不得不一个人吃饭的人准备的食谱。书中列出的都是些百吃不腻的家常菜,简单美味,就算是厨房新手也能轻松掌握。书中食谱以一人份为主,不会造成做一次吃几天的尴尬。此外,还特别标注出每餐的热量,让读者在享受美味的同事还能兼顾身体健康。


著者简介


渡边麻纪,日本料理研究家,毕业于白百合女子大学法文系,曾任职于Le Cordon Bleu代官山校,后专心研习法国和意大利料理,现在在东京目黑的料理教室授课。


内容简介


一人份料理,已经成为需求与趋势。因为工作关系,或者其他各种缘故,越来越多的人过着单身生活,大多数时间不得不一个人吃饭。所以,如何制作一人份的料理,掌握短时间之内就能制作出美味的秘诀,变得十分必要。本书就是为这样的独身人士所准备的,上手简单,制作快速,不浪费食材,一个人也能轻松享受的美味料理。




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